こんにちは、明徳ホーム宇多津店の長江です。

明徳ホームは香川県で新築の注文・販売をしている会社です。

昨日は一年で一番寒いとされている大寒。

確かに今日の香川県は今年一番くらいの寒さで車の窓ガラスが凍るほどでした。

こんな中、この時期ならではのおススメがあるそうです。

例えばトップに貼っている画像の卵ですが、この時期に取れる卵は

大寒卵と言うそうで、昔からこれを食べると健康になるとか、幸運に恵まれるとの

言い伝えがあるそうですよ＾＾

他にも味噌、醤油、酒など悪い菌が増殖しないという理由で、この時期に作るといいらしいです。

日本の昔からある風習。大切にしたいですね。

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